マコモダケ成長中

マコモダケの葉が、販売1メートル以上になりました。

もう少しです。

9月末の初物が、楽しみです。

基山町で、マコモ茶の販売が、出来るようになりました。

基山町あすかさんの、ご好意で、マコモ茶の販売が、出来るようになりました。

あすかさんに、置いていただいているチラシです。

どんな商品なの？

と、興味があれば、

あすかさんに、足を運んでみて下さいね。

マコモ茶情報です。

イオン小郡わいわいファームさんに、

マコモ茶並べてます。

煮出し用、お湯だし用、急須用、カップ用、お好みで、使い分けてください。

興味が、ある方は、一度、試してみて下さい。

マコモダケの調理です。

天ぷらにするために、下ごしらえです。

マコモダケは、皮をむいて、薄皮をピーラーでむきます。

写真のように、白い所を、使います。

マコモダケの切り方としては、繊維に添って切ることで、竹の子のような、食感を、味わえます。

又、斜めに切ることで、柔らかい食感を、楽しめます。

お試しくださいね。

マコモダケには、恵みの雨です。

マコモダケは、稲科の植物なので、水田で、作ります。

マコモダケには、水は、大切なのです。

美味しいマコモダケに育ってね!!

そんな気持ちで、雨に、感謝してます。