有機肥料にこだわり、からだに優しいお茶づくりをしています

個人

園部製茶では、環境にやさしい農業しています 

かたくて冷たい土には生命は宿りません。美味しいお茶づくりは良い土づくりから始まります



美味しいお茶をつくる事は当然のことですが、これからの子供達のために基山の豊かな自然を残していくために私達に出来ることがないだろうか?と考え始めたのがきっかけでした。
減農薬を行うことでお茶生産量が減少することもありますが、有機肥料を使い茶畑の管理を丁寧にしていく事で香りの良い茶葉が採れるようになりました

園部製茶 安全安心の商品提供評価で、農林水省局長賞受賞 
       土づくりにこだわり  九州農政局長賞受賞





園部製茶に農水省局長賞 安全安心の商品提供評価
三養基郡基山町の園部製茶(久保山博之代表)が、2011年度「優良経営食料品小売店等表彰事業」(財団法人食品流通構造改善促進機構主催)で、次席にあたる農水省食料産業局長賞に選ばれた。
栽培から販売までトータルで手がけ、安全安心の商品を提供している点が評価された。
園部製茶は1965年創業で180アールの茶畑を所有。有機肥料を多く使用し、やぶきたなど5品種を栽培している。販売は久保山代表の弟・勇さんが担当。「茶の倶楽誌(くらし)」というミニ情報誌も発行し、客に栽培上の工夫や茶の蒸し方も説明。

生産者の顔が見えるように努めてきた。久保山代表は「地道に取り組んできたことが認められた。これからも皆さんが安心できる商品をつくっていきたい」と語る。
佐賀新聞 記事より抜粋




園部製茶 土づくりにこだわり九州農政局長賞受賞
茶園共進会において九州農政局長賞を受賞しました

美味しいお茶は生葉から、良い生葉は土づくりから始まります
かたくて冷たい土には、生命は宿りません。
私たちは、お茶が芽生える4月まで、自分の子供を育てるように菜種かす、魚粉、わらなどの有機肥料をたっぷり与え茶園の様子を見ながら畑を耕し、充分に栄養が行き届くようにお茶を育てていきます。
最高のお茶をつくるには、大地にしっかりと根を張った健康な茶園を育てることが大切です。

茶畑11 

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