有機肥料にこだわり、からだに優しいお茶づくりをしています

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農水省局長賞 安全安心の商品提供評価

園部製茶は、2011年度「優良経営食料品等表彰事業」で、農水省食料産業局長賞に選ばれました。 栽培から販売までトータルで手がけ、安全安心の商品認定が評価されました。 園部製茶は1965年創業で有機肥料を多く使用し、やぶきたなど5品種を栽培しています。「茶の倶楽部(くらし)」情報誌も発行し、お客様に栽培上の工夫や茶の蒸し方も説明し 生産者の顔が見えるように努めてきました。
佐賀新聞記事より抜粋


土づくりにこだわり九州農政局長賞受賞

 茶園共進会において九州農政局長賞を受賞しました。
美味しいお茶は生葉から、良い生葉は土づくりをしています。かたくて冷たい土には、生命は宿りません。私たちは、お茶が芽生えます4月まで、自分の子供が育てるように菜種かす、魚粉、わらなどの有機肥料をたっぷり与え茶園の様子を見ながら畑を耕し、充分に栄養が行き届くようにお茶を育てています。最高のお茶をつくるには、広大な土地にしっかりと根を張った健康な茶園を育てています。


ゆっくり育った美味しいお茶です
  
園茶では、家族が一緒に過ごす時間を大切にしています。

日本茶栽培の発祥の振山系に連なる奥山の畑



山奥の畑でゆっくり育てる基山茶 初夏の茶畑では、萌黄色の若葉が一面に輝き生まれての芽が爽な風にそよそよとなびきますその柔らかい葉だけを厳選丁寧につみとり新茶をつくりました できたての新茶は、甘い香りとまろやかな味わいが口の中いっぱいに広がります ゆたかな自然がもたらした贅沢な味覚 この時期しか味わえない初夏の恵みです 
 
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