これがマコモダケです。

左から、S,M,L,と、サイズがあります。

食べ方は、

皮をむいて、こんな感じに、なったのを、

お好みの、形に切って、調理してください。

このマコモダケですが、9月下旬からの、収穫です。

秋の、基山町特産品を、是非お召し上がり下さいね。